Ketan Duren. Gabungan bubur durian yang dituangkan diatas beras ketan. rasanya begitu enak. kalau dirasa kurang manis pada bubur durian bisa ditambah dengan gula pasir. Sajian Ketan yang Dibalut Dengan Kuah Durian Asli Tanpa Bahan Pengawet & Pemanis Buatan,Sangat Cocok Disajikan. Resep Ketan Durian Lumer (KEDUMER) Sederhana Spesial Meleleh Asli Enak.
Selain ketan durian, terdapat aneka penganan berbahan dasar durian yang menjadi favorit masyarakat. Sebut saja pancake dan es krim durian yang saat ini marak menjadi. Resep Kolak Ketan Durian enak dan mudah untuk dibuat. Kamu dapat membuat Ketan Duren menggunakan 5 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ketan Duren
- Siapkan 250 gr Beras ketan putih, rendam semalam.
- Sediakan 5 biji durian.
- Sediakan 1 bungkus mutiara.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, vanili.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ketan Duren adalah makanan jajanan Indonesia khas tempo dulu yang sekarang jarang dikenal oleh kaum generasi muda. Ketan Duren sangat digemari karena aroma durennya yang khas, yang terdiri dari kuah aroma duren dan ketan punel beserta fla durennya. Dengan dikombinasikanya durian dengan ketan tentu akan memberi citarasa yang khas dan gurih.
Urutan membuat Ketan Duren
- Mengolah beras ketan : setelah direndam semalaman, masak ketan dengan santan encer + garam.
- Mengolah mutiara : didihkan air, masukkan mutiara, rebus sampe menjadi bening, tiriskan.
- Mengolah durian : pisahkan durian dari bijinya, blender dg santan cair. Rebus santan kental ditambah gula, vanili dan garam dg sesekali diaduk supaya tidak pecah. Ketika sudah mulai meletup, masukkan durian blender, aduk rata sebentar saja, matikan kompor.
- Taraaaa…. Ketan duren legit gurih siap disantap😋.
Bagi anda yang ingin menyajikan kolak ketan durian, kali ini kami juga telah. Berikut ini resep cara bikin membuat ketan durian kuah santan sederhana dan enak praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan. Sajian ketan buah durian memiliki tekstur rasa gurih yang hadir dari beras ketannya ditambah dengan variasi dari toppingnya yang menggugah selera. LIHAT JUGA Awal tahun, biasanya sedang musim durian. Lihat saja ada banyak penjual durian di mana-mana.
