Easiest Way to Make Perfect Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. "Gulai Nangka Khas Padang Yang Menggugah Selera"Yang Menggugah Selera_Dapur Andung_Rini Tanjung. Lalu bagaiman cara membuat gulai sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu.

Gulai Nangka Padang Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih yang melengkapinya. You can have Gulai Nangka Padang dengan 23 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Nangka Padang

  1. Siapkan 2 Bungkusnangka beli di tukang sayur.
  2. Siapkan 100 grTetelan sapi.
  3. It’s bumbu halus.
  4. Siapkan 3Cabai merah besar.
  5. It’s 3cabai merah rawit/setan.
  6. Siapkan 2Bawang bombai (kalau gx ada bisa di skip ganti yg kecil).
  7. Siapkan 2Bawang merah kecil.
  8. Sediakan 6Bawang putih.
  9. It’s 2Kemiri.
  10. Siapkan 1 Ruaskunyit.
  11. Sediakan 1 RuasJahe.
  12. Siapkan 1 sdtketumbar.
  13. Sediakan Bumbu Cemplung.
  14. Siapkan 1serai (geprek).
  15. Sediakan 2Daun salam.
  16. Siapkan 2Daun jeruk.
  17. Sediakan 1Daun kunyit.
  18. Siapkan 3Cabai rawit/setan utuh (optional).
  19. Siapkan 400 MlSantan.
  20. It’s 400 MlAir.
  21. Siapkan Garam.
  22. Sediakan Gula.
  23. Sediakan Minyak.

Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat.

Gulai Nangka Padang (Langkah-langkah)

  1. Siapkan semua Bahan. Lalu Rebus Nangka sampai empuk (aku rebus 1Jam) dan beri 2Sdt garam.Setelah nangka empuk angkat,buang air rebusan dan bilas dengan air bersih. Setelah itu rebus tetelan sapi 20menit,angkat dan bilas dengan air lalu sisihkan..
  2. Blender bumbu halus..
  3. Lalu tumis bumbu dan masukan serai geprek,daun salam,daun jeruk dan daun kunyit yg sudah disobek-sobek..
  4. Masak bumbu sampai mengering dan mengeluarkan minyak. Setelah itu masukan tetelan sapi dan tumis sebentar..
  5. Lalu siapkan santan dan air di panci. Sebenarnya langsung di masak dengan wajan yg sama juga gpp bun,tapi karna wajan saya mini jadi saya pindahkan pakai panci..
  6. Terus Masukan tetelan sapi yg kita tumis tadi ke dalam panci dan aduk terus jangan sampai si santan pecah.
  7. Kalau santan sudah mendidih masukan nangka,cabai utuh aduk sebentar lalu masukan garam dan gula. Terus aduk ya bun,jangan sampai santan pecah.Kalau sudah mendidih tes rasa,kalau sudah pas di lidah.Matikan kompor dan sayur nangka pun sudah siap dimakan..
  8. Rasanya bener-bener mantull bun..

RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Menyediakan menu utama Ketupat Sayur Padang dengan Gulai Nangka/Pakis dengan pilihan. This is the closest gulai Padang recipe that I have, and yes it tastes amazing, and yes, the spice list is going to probably include almost everything your grocery store carries.

Posting terkait: