Gulai Nangka Muda. GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : – Nangka muda – Kacang Panjang – Santan Bumbu-bumbunya : – Bawang Merah – Bawang Putih – Cabe rawit – Kunyit – Daun Salam. resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Kamu dapat membuat Gulai Nangka Muda dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Nangka Muda
- Siapkan 250 grnangka muda, rebus ½ empuk.
- Sediakan 200 grtetelan, rebus ½ matang, potong sesuai selera.
- It’s 3 lembarkol, potong².
- Sediakan 4 lonjorkacang panjang, potong².
- Siapkan 2 lembardaun jeruk.
- Sediakan 1 batangserai, memarkan.
- Sediakan 2 cmlengkuas, geprek.
- Siapkan 1200 mlair.
- Sediakan 1 bkssantan instan (65ml).
- It’s Secukupnyagaram, gula pasir dan bubuk kaldu.
- It’s ???? Bumbu Halus ????.
- Siapkan 8 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- It’s 4 butirkemiri sangrai.
- Siapkan 2 cmkunyit.
- Siapkan 2 cmjahe.
- It’s 6 buahcabe merah keriting (sesuai selera).
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Download Now. saveSave GULAI NANGKA MUDA DENGAN DAGING CINCANG.docx For Later.
Gulai Nangka Muda (Langkah-langkah)
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai masak hingga daun jeruk layu..
- Masukkan tetelan dan nangka muda aduk rata masak sebentar tambahkan air. Masak hingga tetelan dan nangka empuk gunakan api kecil. Jangan lupa tutup panci/wajan..
- Masukkan kol dan kacang panjang, tambahkan garam, gula pasir dan bubuk kaldu. Aduk rata masak hingga matang..
- Terakhir masukkan santan instan, aduk rata masak hingga santan tanak. Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan nasi hangat atau lontong..
Korang suka yang mana satu, gulai nangka atau pisang muda? Sebenarnya dua-dua sedap, kena gaya campur lauknya, memang sungguh sedap. Pilih nangka muda sebagai bahan utama. Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Gulai kacang panjang (common beans gulai).