Gulai nangka muda + tetelan. Konten Video Kali Ini Saya Berbagi Bagaimana Cara Memasak Gulai Nangka Muda Dengan Campuran Tetalan Sapi Dan Bumbu Sesuai Nama. Gulai nangka tetelan menjadi menu alternative yang mudah untuk sahur bersama keluarga. Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis.
Rasanya sangat sedap, lebih-lebih lagi dimakan bersama telur dadar dan ikan masin. Cumanya resepi ini diolah mengikut citarasa saya sendiri. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Kamu dapat membuat Gulai nangka muda + tetelan dengan 20 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai nangka muda + tetelan
- Siapkan 500 gramnangka muda.
- Siapkan 200 gramtetelan sapi.
- Sediakan 500 mlair untuk merebus tetelan.
- Siapkan 600 mlsantan dari 1/4 butir kelapa.
- Sediakan 2 sdtgaram.
- Sediakan 1/2 sdmgula merah sisir.
- It’s Secukupnyakaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 butirbawang merah.
- Sediakan 4 siungbawang putih.
- It’s 3 butirkemiri.
- It’s 1 cmkunyit.
- Sediakan 1/2 sdtketumbar.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 1 batangsereh,geprek.
- Sediakan 1 ruas jarilengkuas,geprek.
- It’s 1 cmjahe,geprek.
- Sediakan 1 lembardaun salam.
- Siapkan 1 lembardaun jeruk.
- Siapkan 5 buahcabe rawit utuh.
Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi. Cara Membuat Gulai Nangka Padang: Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai Masukkan tetelan, lalu masak hingga berubah warna. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.
Gulai nangka muda + tetelan(instruksi)
- Potong2 nangka pastikan kulitnya bersih supaya tidak pahit.rebus hingga matang (saya 15 menit) cuci di air mengalir,tiriskan.
- Didihkan tetelan dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 dan air keruh.cuci bersih lalu rebus lagi dengan 500 ml air hingga empuk (saya setengah jam).
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.masukan nangka dan tetelan beserta kuah kaldunya,aduk rata.
- Masukan santan,aduk hingga mendidih.tambahkan garam dan gula.masak hingga bumbu meresap.tambahkan royco,test rasa lalu angkat.
- Sajikan.
- Ini foto jam 12 siang.
- Ini foto jam 4 ????.
Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Masak dengan api kecil sampai tetelan empuk dan santan menyusut. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Indonesian main dish Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bagi anda penggemar masakan Padang pasti tak asing lagi dengan menu yang satu ini: "Gulai Cubadak" atau bahasa Indonesianya Gulai Nangka Muda.
