Sayur Kacang Belimbing Wuluh. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Belimbing sayur atau mempunyai nama sebutan lain disetiap daerah seperti belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam. Buah dan Sayur – Belimbing wuluh merupakan tanaman dengan buah berwarna hijau muda, berbentuk bulat lonjong, berasa asam yang biasanya dimanfaatkan sebagai bahan tambahan masakan dan campuran jamu. Disebut juga belimbing sayur, belimbing buluh atau belimbing asam. Kamu dapat membuat Sayur Kacang Belimbing Wuluh menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sayur Kacang Belimbing Wuluh
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Siapkan Seckpnya kol.
- Sediakan 5 bh belimbing wuluh.
- Sediakan 2 bh tomat.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Siapkan 3 siung bamer.
- Dibutuhkan 1 siung baput.
Belimbing wuluh atau yang sering dikenal dengan istilah belimbing sayur merupakan salah satu jenis buah – buahan yang memiliki rasa yang asam. Meskipun emmiliki nama belimbing, namun demikian, belimbing wuluh memiliki bentuk yang jauh berbeda daripada belimbing buah yang biasa kita kenal. Rasa asamnya betul-betul hanya mengandalkan belimbing wuluh sehingga terasa segar dan nendang. Tambahkan belimbing wuluh, labu siam, keputren, dan daun melinjo. (Baca juga: Step By Step Membuat Sambal Kacang, Pelengkap Lezat untuk Sate, Siomay & Aneka Hidangan Lebaran).
Urutan membuat Sayur Kacang Belimbing Wuluh
- Brsihkan sayuran, kemudian potong2.
- Rebus air dg bumbu iris dan lengkuas sampai mendidih.
- Masukkan sayuran. Masak sampai empuk. Kemudian masukkan belimbing wuluh dan tomat yg telah di potong2..
- Tambahkan garam. Cek rasa. Angkat..
Belimbing wuluh dikenal banyak kalangan karena memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Hal ini dikarenakan belimbing sayur ini memiliki kandungan yang dapat menghilangkan sel kulit mati di wajah, sehingga dapat membuat Anda tampak lebih cerah dan awet muda. Belimbing wuluh yang populer dengan rasanya yang asam (sering disebut dengan belimbing sayur), namun memberikan efek penyegaran pada tubuh. Sering dimanfaatkan sebagai bahan makanan, juga untuk rujak. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) atau dikenal pula sebagai belimbing sayur merupakan buah tropis yang aslinya berasal dari Indonesia dan Malaysia.
