Nasi Uduk Komplit. Nasi uduk juga disebut nasi lemak oleh orang melayu khususnya di Malaysia. Nasi yang dimasak dengan santan dan aneka rempah ini sangat cocok dimakan dengan. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk komplit Nasi uduk adalah salah satu varian nasi yang banyak kita temui di seluruh penjuru tanah air.
Sedang mencari ide resep nasi uduk komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi uduk juga disebut nasi lemak oleh orang melayu khususnya di Malaysia. Nasi yang dimasak dengan santan dan aneka rempah ini sangat cocok dimakan dengan. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Komplit memakai 40 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Komplit:
- Ambil 2 cup beras.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Telur Balado :.
- Siapkan 8 butir telur rebus.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah tomat merah.
- Siapkan 100 gr cabe keriting merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Orek tempe :.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 buh tomat, iris.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air dan kecap manis.
- Sediakan Bihun Goreng Kecap :.
- Ambil 1/2 bihun jagung, rebus.
- Ambil 2 buah bawang merah, iris.
- Gunakan 1 buah bawang putih, cincang.
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api.
- Gunakan 50 gr kol, iris.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Ambil Sambal Kacang :.
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 100 gr cabe keriting merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera?.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan Secukupnya air (kekentalan disesuaikan).
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap.
Rasanya yang gurih, membuat banyak sekali lauk yang cocok untuk dipadukan. Resep Nasi Uduk komplit Nasi uduk adalah salah satu varian nasi yang banyak kita temui di seluruh penjuru tanah air. Resep Nasi Uduk Betawi – Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Komplit:
- Cuci beras, masukan air santan, semua bumbu dan rempah masak dalam megicom seperti biasa. (Takaran air sama seperti masak nasi biasa).
- Telur Balado ???????? goreng telur rebus hingga berkulit, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, beri sedikit air masukan garam dan gula pasir, masukan telur. Masak hingga meresap dan air menyusut..
- Orek Tempe ???????? Potong tempe menjadi kecil dan tipis lalu goreng hingga kering dan garing, lalu tiriskan. Tumis bumbunya, beri sedikit air dan masukan garam dan gula pasir, setelah larut masukan tempe, beri kecap manis aduk rata..
- Bihun Goreng Kecap ???????? tumis irisan bawang, masukan sayuran aduk rata. Masukan bihun rebus beri garam dan penyedap rasa juga saus tiram. Aduk rata. Tambahkan kecap dan irisan daun bawang seledri.
- Sambal Kacang ???????? goreng cabe, kacang tanah dan bawang putih hingga wangi dan matang. Setelah agak dingin blender semua dan air hingga halus. Lalu masak hingga matang dan mengental. Beri garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Penataan ???????? siapkan piring, tata nasi uduk dan lauk pelengkapnya. Tambahkan kerupuk bawang dan sambal kacang. Sajikan.
Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Resep Nasi Uduk Gurih Spesial Komplit Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Resep nasi uduk spesial ini wajib dicoba di rumah jika tidak pastilah menyesal, karena lebih lezat dari nasi uduk kebon. Nasi uduk ialah sejenis hidangan nasi kukus gaya Indonesia yang berasal dari Jakarta (Betawi), ibu negara Indonesia, yang dapat ditemui secara luas sepanjang negara itu. Ia diperbuat dengan memasak nasi dengan santan, cengkih, kayu manis, halia, pala dan serai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
