Ikan Jahe. Untuk variasi olahan ikan yang ringan namun tetap sedap, coba tim ikan kakap berikut ini. Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya. Resep ikan kukus bumbu jahe yang berikut ini memiliki cita rasa yang enak.
Resep Ikan – Kita semua tahu, ikan merupakan makanan yang banyak digemari mulai dari berbagai kalangan masyarakat, karena ikan dinilai memiliki rasa khas yang enak dan nikmat. Sangrai (tanpa minyak) bahan sambal pecak : bawang merah dan putih, jahe,terasi, cabe-cabean. Sambal enak dan sederhana bercita rasa hangatnya jahe ini biasa disajikan bersama ikan goreng atau bisa juga ikan bakar. Kamu dapat membuat Ikan Jahe menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Jahe
- Siapkan 1 ekor ikan (me:ikan kerapu).
- Dibutuhkan Sejempol jahe, iris korek api.
- Sediakan 4 bh bawang putih, iris.
- Siapkan 1/2 bh tomat potong2.
- Dibutuhkan 1 btg cabe merah, iris.
- Sediakan 1 sdm tausi.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm arak masak.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Sediakan Maizena.
Bersihkan ikan, bila menggunakan ikan kecil, bersihkan bagian dalam perutnya lalu sisihkan. Siapkan Mangkuk besar yang muat dengan kukusan. Masukkan daun bawang, jahe, wortel dan ikan. Radang Tenggorokan Bisa Diredakan dengan Jahe? ditulis olehAyu Maharani.
Urutan membuat Ikan Jahe
- Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis dan jahe, cuci kembali, garamin, goreng..
- Goreng ikan nya. Goreng jahe dan bawang putih dengan sisa minyak bekas menggoreng ikan. Sedikit aja. Goreng sampai kering, tiriskan..
- Bekas minyak langsung untuk menumis, tausi, tomat dan cabe nya sampai wangi. Tambahkan air, aduk rata. Tambahkan penyedap semuanya. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Aduk..
- Lalu masukkan ikan. Aduk pelan. Angkat. Tabur dengan jahe dan bawang putih goreng tadi..
Ikan louhan adalah salah satu jenis ikan yang unik, selain kepalanya yang jenong, ikan ikan-salmon jagung jahe jalak suren jalak-kebo jalak-nias jalak-putih jangkrik Jenis Anjing Jenis Hamster Jenis. Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Ikan lele sangat cepat pertumbuhannya, jadi bisa cepat dipanen dan kebutuhan pakannya relatif lebih singkat.
