Sarden kentang balado (ala anak kost).
Kamu dapat membuat Sarden kentang balado (ala anak kost) menggunakan 6 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sarden kentang balado (ala anak kost)
- Sediakan 1 kaleng sarden.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Dibutuhkan Cabe merah keriting yang sudah di buang tangkainya (7 batang).
- Sediakan Bawang merah (5 siung).
- Siapkan 1 buah tomat merah kecil.
- Dibutuhkan secukupnya Garam halus.
Urutan membuat Sarden kentang balado (ala anak kost)
- Kupas bawah merah..
- Cuci bawang merah, cabe, dan tomat dengan air yang mengalir..
- Giling atau blender bawang merah, cabe dan tomat tadi. Beri sedikit garam..
- Kupas kentang dan cuci bersih..
- Potong kentang sesuai selera dan beri garam..
- Goreng kentang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya..
- Tumis cabe yang sudah digiling tadi..
- Jika cabe sudah tidak berbau menyengat masukan ikan sarden dan sausnya Dan tunggu sampai matang..
- Masukan kentang yang sudang di goreng dan aduk sampai rata. Lalu matikan apinya..