Pare ubi ungu inti durian. Com – Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai.
Susun di loyang, poles dengan kuning telur. Adalah durian, buah yang dijuluki sebagai si raja buah. Buah miliknya negara-negara Asia Tenggara ini juga penuh kontroversi. Kamu dapat membuat Pare ubi ungu inti durian menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pare ubi ungu inti durian
- Sediakan 1/2 ubi ungu kupas cuci berasih.
- Dibutuhkan 1/2 kg tepung ketan.
- Siapkan 1 gelas besar air santan.
- Sediakan sejumput Garam.
- Sediakan Bahan inti:.
- Dibutuhkan 1/4 kg kelapa parut yg masih agak muda.
- Dibutuhkan sesuai selera Gula merah di iris2 dikira.
- Sediakan Daging durian suka suka.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan Air.
Indonesia memiliki puluhan jenis durian yang menyebar di seluruh Indonesia dan merupakan negara pemilik jenis durian terbanyak di dunia. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana, untuk mengetahui resep.
Urutan membuat Pare ubi ungu inti durian
- Ubi dpotong2 dkukus 10 menit..
- Haluskan dpenyet2 saat panas lebih mudah.
- Untuk membuat intinya dgn kelapa parut ya tidak trfoto.
- Bahan inti di campur masak sampe agak lengket2 tes rasa sesuai selera. Jadinya begini.
- Uleni ubi ungu yg sdh d haluskan tadi dgn air santan yg drebus panas2 campur sedikit2. Kasih tepung lagi. Kasih air lagi dan tepung lagi sedikit2 bertahap ya jgn lupa berikan garam. Kalo adonan sdh kalis ambil sdkit adonan pipihkan ditgan yg sdh diberikan minyak goreng biar ga lengket. Masukan inti tengahnya di balut bentuk seperti ini. Untuk garis2nya pke tusuk gigi ya..
- Siapkan panci kukusan. Kue yg sdh dbentuk tadi d kukus jagan lupa tutup panci dikasih kain biar uap ga netes2. Kukus selama 7menit an dgn api sedang ya. Hasilnya kue pare ubi ini lebih lembut dari pada kue pare yg tepung ketan saja.tergantung selera sih.
Ya es krim ubi ungu, tesktur ubi ungu sendiri padat dan pulen jika kita kukus, tentu saja varian ini akan menambahkan citarasa es krim yang enak dan khas. Cara pengolahannya kita kukus terlebih dahulu ubi ungu, kemudian kita haluskan, dan baru kita olah menjadi bahan adonan es krim. Bibit tanaman ubi ungu dapat diperoleh dengan cara vegetatif dan generatif. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.
