Gulai nangka muda dan ayam. Selanjutnya masukan nangka muda, aduk merata sampai kuah mendidih, mengental dan juga matang. Apabila telah matang, angkat dan sajikan pada wadah saji. Rasanya sangat sedap, lebih-lebih lagi dimakan bersama telur dadar dan ikan masin.
Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan. berikut rahasia sayur nangka muda supaya bumbu meresap, enak dan pas buat keluarga anda. Bagi pasangan muda dan mempunyai anak balita, tentunya ada beberapa resep sayuran yang Ada baiknya juga bunda bunda muda ini mencoba resep ayam goreng mentega yang sekarang sedang in. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. You can have Gulai nangka muda dan ayam dengan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai nangka muda dan ayam
- Sediakan 1 kgayam.
- Sediakan 1 bungkusnangka muda.
- It’s 2 ikatdaun melinjo.
- It’s 1 bungkuspetai kupas.
- Sediakan Secukupnyasantan dari 1 butir kelapa.
- It’s Bumbu halus.
- Siapkan 9 siungbawang merah.
- Sediakan 7 siungbawang putih.
- Siapkan 3 buahcabai merah.
- It’s 1 ruaskunyit.
- Siapkan 2 ruaslengkuas.
- Sediakan 1 ruasjahe.
- Sediakan 3 butirkemiri.
- It’s Secukupnyagaram.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 buahdaun salam.
- Sediakan 2 batangserai.
- Siapkan 2 buahdaun jeruk.
- Sediakan Secukupnyagula jawa.
- It’s Secukupnyakaldu jamur.
- Siapkan Secukupnyabawang merah goreng.
- Siapkan Secukupnyaketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnyalada putih bubuk.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. SABUNG AYAM ONLINE – Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Gulai nangka muda dan ayam (Langkah-langkah)
- Cuci bahan2 dan rebus ayam sebentar, sedangkan nangka muda rebus sampai empuk.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis.
- Masukkan bumbu cemplung dan tumis sampai bumbu matang agar tidak langu.
- Setelah bumbu masak masukkan ayam dan oseng2 sebentar, kemudian susulkan nangka muda oseng sebentar lalu tambahkan santan cair.
- Setelah mendidih dan ayam empuk masukkan santan kental, koreksi rasa dan tunggu hingga masak.
Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Pilih nangka muda sebagai bahan utama. Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan lebih empuk. Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin bebas getah dan menjadi empuk.
