Soto Daging Sapi Ala Madura.
Kamu dapat membuat Soto Daging Sapi Ala Madura menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Soto Daging Sapi Ala Madura
- Sediakan 1/4 Daging Sapi.
- Sediakan 1/2 bks bihun jagung.
- Sediakan 1/4 kecambah.
- Siapkan 1 ikt daun seledri.
- Sediakan 1 ikt daun bawang.
- Dibutuhkan 2 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 bh telur.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bh sereh.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
instruksi membuat Soto Daging Sapi Ala Madura
- Rebus daging selama 7 menit lalu buang air rebusan, iris-iris kecil daging lalu rebus kembali hingga empuk.
- Rebus telur selama 7 menit.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah direbus sebelumnya.
- Soto daging siap dihidangkan!.