Kakap Merah Kuah Asam Belimbing Wuluh. Belimbing wuluh yang kami gunakan adalah hasil kebun kami sendiri, jadi bisa dipatikan ikan tongkol kuah asam belimbing wuluh ini pasti segar dan tag: ikan tongkol bumbu rujak ikan tongkol bumbu merah ikan tongkol bakar ikan tongkol bumbu sarden ikan tongkol goreng ikan tongkol balado ikan. Tuna kuah asam ini resepnya saya ambil dari ikan kuah asam Manado. Hanya saja biasanya ikan yang digunakan adalah ikan kakap merah atau Saya masukkan juga belimbing wuluh, selain karena rasa asamnya yang segar juga karena pohon di depan rumah sedang sarat dengan buahnya.
Seseorang yang memiliki tekanan darah lebih dari. Bahan: Ikan Belimbing wuluh Santan Cabe keriting Cabe rawit merah bawang putih bawang merah jahe kunyit lengkuas Sereh Daun Kunyit Daun Salam Asam kandis Garam. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Kamu dapat membuat Kakap Merah Kuah Asam Belimbing Wuluh menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kakap Merah Kuah Asam Belimbing Wuluh
- Dibutuhkan 2 ekor ikan kakap merah segar.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 100 gr kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 buah gambas/oyong.
- Sediakan 300 gr belimbing wuluh.
- Dibutuhkan Secukupnya cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya royco ayam).
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 4 cm kunyit.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 sdt garam halus.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Terus, rasa asam dari belimbing wuluh dapat membuat mata Anda jadi siap siaga kembali. Inilah cara mengolah belimbing wuluh untuk diet jadi sup ikan Belimbing wuluh yang populer dengan rasanya yang asam (sering disebut dengan belimbing sayur), namun memberikan efek penyegaran pada tubuh. Sering dimanfaatkan sebagai bahan makanan, juga untuk rujak.
Langkah-langkah membuat Kakap Merah Kuah Asam Belimbing Wuluh
- Cuci bersih ikan lalu lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan..
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu..lalu geprek 1batang sereh..
- Tumis bumbu dan sereh hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya biarkan air mendidih dulu baru masukan ikan. Kecilkan api dan biarkan ikan matang..
- Setelah ikan matang masukan sayuran,belimbing wuluh dan cabai rawit utuh. Tambahkan kaldu bubuk lalu cek rasa. Biarkan meresap..
- Sajikan..
Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Cita rasa kecut segarnya dihasilkan dari asam jawa dan belimbing wuluh. Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Yuk kita simak resep dan cara memasak ikan kakap.
