Gulai nangka. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. You can have Gulai nangka dengan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai nangka
- Siapkan 500 gramnangka muda yang sudah di potong2.
- Sediakan 4 buahceker ayam.
- Siapkan 1/2 ekorayam dipotong2.
- Sediakan 2 lembardau salam.
- Siapkan 3 lembardaun jeruk.
- Sediakan 1 batangsereh ukuran besar.
- Siapkan 1 buahkelapa parut ukuran sedang buat santan.
- Sediakan Secukupnyagaram.
- It’s Secukupnyakaldu ayam.
- It’s Secukupnyaminyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 3 siungbawang putih ukuran besar.
- Siapkan 5 siungbawang merah.
- Sediakan 15 buahcabe keriting.
- It’s 4 buahkemiri.
- Sediakan 1 ruang jarilengkuas.
- It’s 1/2 sdtmerica.
- It’s 1 sdtjinten.
- Siapkan 1/2 ruas jaribuah pala.
- It’s 1 ruas jarikunyit.
- Siapkan 3 sdmkelapa parut.
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versionsgulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.
Gulai nangka (Langkah-langkah)
- Cuci dan rebus nangka 1/2 mateng, lalu buang air rebusannya. Sambil rebus nangka bersihkan ceker dan ayamnya..
- Panaskan minyak pada wajan lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, tumis sampai wangi..
- Setelah bumbu wangi masukkan ceker dan ayam aduk2 sebentar lalu masukkan santan dari kelapa parut. Tunggu mendidih lalu masuk nangka. Tambahkan garam, kaldu ayam. Jangan di tinggal agar santan jangan sampai pecah, sesekli di aduk..
- Setelah matang, koreksi rasanya. Jika semuanya sudah pas rasanya matikn api. Lalu hidangkan. Digambar tinggal sedikit karena sudh dimakan, tadi lupa foto habis matang. Hehehe.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku). Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.