Gulai Nangka. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. Kamu dapat membuat Gulai Nangka dengan 17 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Nangka
- It’s 150 grnangka muda.
- Siapkan 500 mlsantan (300 ml encer, 200 ml sedang).
- Sediakan 2 sdmgaram.
- Siapkan Sejumputgula.
- Siapkan 2 sdmminyak untuk menumis.
- It’s Bumbu yang dihaluskan.
- It’s 10 buahcabe merah keriting.
- Sediakan 6 siungbawang merah.
- Sediakan 4 siungbawang putih.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- Sediakan 1 sdtketumbar bubuk.
- Siapkan 3 butirkemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdtlada bubuk.
- Siapkan 2 lbrdaun salam.
- It’s 1 batangserai, ambil putihnya geprak.
- Siapkan 2 lbrdaun jeruk.
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versionsgulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.
Gulai Nangka(instruksi)
- Siapkan semua bahan. Nangka yang sudah dicuci bersih, rebus sampai 1/2 empuk, angkat sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai..
- Masak sampai mendidih santan encer, aduk terus supaya tidak pecah. Sambil itu, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum dan matang. Jika sdh matang, masukkan bumbu ke dalam santan encer, aduk merata, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masak sampai santan mendidih. Lalu, masukkan nangka muda, aduk-aduk..
- Masukkan santan kental sedang, aduk merata, masak sampai kuah gulai mendidih kembali dan nangka benar-benar matang dan empuk. Angkat, sajikan bersama ikan goreng dan nasi hangat..
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku). Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
