Recipe: Delicious Gulai Nangka dengan Fiber Creme

Gulai Nangka dengan Fiber Creme.

You can have Gulai Nangka dengan Fiber Creme dengan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Nangka dengan Fiber Creme

1. It’s Bahan utama.
2. Sediakan 500 grnangka sayur yang masih muda (potong kecil2).
3. It’s 10tahu coklat (potong sesuai selera).
4. It’s 1 literair (untuk kuah).
5. It’s 3 sendok makanFiber Creme (cairkan dengan 200 ml air).
6. Sediakan 3 sendok makanminyak goreng (untuk menumis).
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Siapkan 7 siungbawang putih.
9. Siapkan 5 siungbawang merah.
10. It’s 5 butirkemiri.
11. It’s 7 buahcabai merah keriting.
12. It’s 6 buahcabai rawit setan.
13. Sediakan 3 cmkunyit.
14. It’s Bahan cemplung.
15. Sediakan 3 batangsereh (ambil putihnya, memarkan).
16. It’s 3 helaidaun jeruk.
17. Sediakan 3 helaidaun salam.
18. Siapkan Bumbu lainnya.
19. It’s 2 sendok tehgaram.
20. It’s 1/2 sendok tehgula pasir.
21. It’s 1/2 sendok tehkaldu jamur bubuk (bila suka).

Gulai Nangka dengan Fiber Creme(instruksi)

1. Potong2 dan cuci bersih nangka hingga tidak lengket. Siapkan panci yang cukup besar. Rebus nangka dengan sistem 5:30:7 menit. Yaitu air didihkan sampai mengepul2, kemudian rebus selama 5 menit dengan api besar. Matikan api dan tutup rapat selama 30 menit. Buang airnya. Kemudian bilas 3-4 kali hingga getahnya hilang (tandanya tidak lengket di tangan). Sisihkan dulu.
2. Beri air yg baru, kira2 1 liter. Masak lagi dengan api sedang sampai 7 menit. Selama menunggu, Siapkan bumbu halus, cairkan Fiber Creme, potong2 tahu.
3. Tumis bumbu halus dengan 3 sendok makan minyak goreng hingga harum. Jangan lupa beri bumbu cemplung. Boleh beri air sedikit bila terlalu kering..
4. Sesudah itu masukkan bumbu halus tersebut ke dalam panci berisi nangka tadi, tunggu sampai mendidih. Aduk2. Bila sudah mendidih, baru masukkan Fiber Creme yg sudah dicairkan tadi. Tunggu hingga mendidih lagi, sambil sesekali diaduk supaya tidak pecah. Baru terakhir masukkan tahu coklat. Aduk rata dan cicipi. Bila sudah ok, matikan api. Gulai nangka siap dihidangkan dengab nasi hangat. Lebih sehat, tidak bikin mules perut yg tidak tahan santan..