Easiest Way to Sediakan Perfect #308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku.

Kamu dapat membuat #308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku dengan 21 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan #308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

1. Sediakan 1 kgAyam dipotong jadi 12.
2. Siapkan 1,5 ltSantan dr 1bh kelapa.
3. Siapkan 1,5 kgNangka muda, potong-2 & rebus.
4. It’s Beberapa telur rebus (optional).
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Sediakan 10 btrBawang merah.
7. Sediakan 10 siungBawang putih.
8. Siapkan 5 btrKemiri.
9. It’s 1 bhCabe merah besar.
10. It’s 1 sachetJintan bubuk.
11. It’s 1 sachetMerica bubuk.
12. Siapkan 1 sdmKetumbar bubuk.
13. It’s 1 sdtTerasi.
14. Sediakan Bumbu cemplung:.
15. It’s 5 lbrDaun salam.
16. Siapkan 2 rimpangLengkuas, geprek.
17. Siapkan 5 lbrDaun jeruk, remes-2.
18. Sediakan 100 grGula merah disisir.
19. Siapkan 1/2 sdtKaldu bubuk.
20. Sediakan Secukupnyagula pasir & garam.
21. Siapkan Secukupnyabawang merah goreng utk taburan (sy skip no stok).

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku (Langkah-langkah)

1. Potong-2 nangka muda, cuci bersih & rebua lalu sisihkan. Cuci ayam dng jeruk nipis, sisihkan. Parut kelapa & peras, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, lengkuas & daun jeruk serta ayam, ditumis (tanpa air) hingga ayam layu & keluar minyak..lalu masukan nangka muda yg sdh direbus, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk & santan, aduk rata. Tes rasa (trutama tumbar, merica, asin & manisnya..sy suka manis). Yg trakhir masukan telur rebus & masak hingga mendidih, ayamnya mateng/empuk & kuah sedikit menyusut. Angkat & hidangkan dng sambal terasi/ bajak????????.
3. Happy cooking????‍???? & thanks for reading????‍♀️.