Tutorial memasak Pepes Tongkol Blimbing Wuluh legit

Pepes Tongkol Blimbing Wuluh.

Kamu dapat membuat Pepes Tongkol Blimbing Wuluh menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pepes Tongkol Blimbing Wuluh

1. Siapkan 6 ekor pindang tongkol (belah jadi 2 bersihkan durinya).
2. Sediakan 8 buah blimbing wuluh iris kasar.
3. Dibutuhkan Secukupnya daun kemangi (skip).
4. Dibutuhkan Secukupnya daun pisang.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Siapkan 6 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 5 cabe merah.
9. Dibutuhkan 5 cabe rawit.
10. Siapkan 3 buah tomat.
11. Siapkan 2 cm kunyit.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Siapkan 8 biji kemiri.
14. Dibutuhkan 1 sdt tumbar.
15. Dibutuhkan 100 ml air.
16. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap.

instruksi membuat Pepes Tongkol Blimbing Wuluh

1. Belah ikan menjadi dua bagian kemudian bersihkan dan buang durinya.
2. Haluskan bumbu dengan blender atau diulek hingga halus.
3. Campur jadi satu bumbu halus bumbu pelengkap dan blimbing wuluh aduk rata.
4. Siapkan daun pisang beri secukupnya daun kemanggi tuang sesendok bumbu halus kemudian letakkan pindang tongkol lapisi lagi dengan bumbu kemudian boleh beri kemangi sedikit.
5. Semat daun pisang dengan rapi kemudian kukus selama 30 menit sampai matang.
6. Atau bisa juga kalau malas bungkus dengan daun pisang bisa diukep bumbu dan tongkol bersma blimbing wuluh di wajan.
7. Pepes tongkol blimbing wuluh siap disajikan bunda. Selamat mencoba..