Recipe: Yummy Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi.

Gulai Nangka Iga Sapi You can have Gulai Nangka Iga Sapi dengan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Nangka Iga Sapi

  1. Siapkan 500 gramnangka muda, potong2.
  2. It’s 250 gramiga sapi.
  3. Siapkan Secukupnyagaram.
  4. Sediakan Secukupnyakaldu jamur.
  5. Sediakan 2 bungkussantan kental kemasan.
  6. Siapkan Secukupnyaair.
  7. Siapkan 2 lembardaun salam.
  8. It’s 4 lembardaun jeruk.
  9. It’s 1 batangsereh, geprek.
  10. Siapkan 1 ruaslengkuas, geprek.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Siapkan 1 sdmair jeruk nipis.
  13. It’s 2 sdtkunyit bubuk.
  14. Sediakan 1 ruasjahe.
  15. Sediakan 1 sdtketumbar.
  16. Sediakan 6 butirbawang merah.
  17. Sediakan 5 butirbawang putih.
  18. Siapkan 4 buahcabe merah besar.

Gulai Nangka Iga Sapi(instruksi)

  1. Rebus nangka dan iga sapi sampai empuk, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas smp matang dan harum. Lalu masukkan ke rebusan nangka.
  3. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih.
  4. Masukkan santan, aduk2 merata sampai meresap dan kuah mengental.
  5. Koreksi rasa, siap disajikan.