Sayur asem daun melinjo belimbing wuluh. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Belimbing wuluh bermanfaat untuk mengobati penyakit gondongan.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Betawi Yang Enak Ini Bikin Pingin Nambah Makan. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Belimbing wuluh dapat diganti dengan tomat. Kamu dapat membuat Sayur asem daun melinjo belimbing wuluh menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sayur asem daun melinjo belimbing wuluh
- Siapkan Segenggam daun melinjo.
- Dibutuhkan Sedikit buah melinjo.
- Siapkan 1 buah labu Siam (potong dadu).
- Siapkan 1 buah wortel (potong korek api).
- Siapkan Segenggam kecambah kedelai.
- Siapkan 6 lonjor kacang panjang potong 3cm.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 3 biji belimbing wuluh.
- Siapkan Secukupnya Royco.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 biji cabe merah.
- Sediakan Sedikit asam jawa.
Cara mudah memasak sayur asem dari Dapur Rasamasa. Masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Tambahkan sedikit air asam muda dan irisan belimbing wuluh. Sayur asem merupakan menu favorit sejuta umat.
instruksi membuat Sayur asem daun melinjo belimbing wuluh
- Potong potong bahan dan cuci.
- Masak air dan buah melinjo.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan kacang panjang, kecambah kedelai, wortel dan labu Siam.
- Setelah air mendidih, masukkan daun melinjo dan belimbing wuluh.
- Tambahkan Royco, garam dan gula. aduk2,, test rasa.
- Tunggu hingga mendidih, dan siap untuk dihidangkan.
Hal ini dikarenakan sayur asem mudah dibuat dan terasa menyegarkan saat dimakan. Resep olahan daun melinjo yang satu ini dapat menjadi pilihan bagi Anda yang ingin memenuhi kebutuhan kalori harian karena terdiri dari berbagai macam sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
