Cara mudah membuat Gulai Nangka Pedas

Gulai Nangka Pedas.

Kamu dapat membuat Gulai Nangka Pedas dengan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Nangka Pedas

1. Siapkan 1/2 BuahNangka muda (potong dan rebus).
2. It’s 1 batangSerai.
3. Siapkan 2 lembarDaun Salam.
4. Siapkan 1 lembarDaun Jeruk.
5. Siapkan Daun Kari.
6. Sediakan 1000 mlSantan.
7. Sediakan secukupnyaAir.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan 1 siungBawang Merah iris untuk menumis.
10. Siapkan secukupnyaMinyak.
11. It’s Bumbu Halus.
12. It’s 4 buahCabe kering.
13. It’s 2 BuahCabe Keriting Merah.
14. Siapkan 10Cabe Rawit.
15. Siapkan 1 BijiKemiri.
16. Sediakan 4 SiungBawang Merah.
17. Siapkan 2 SiungBawang Putih.
18. It’s 1/2 RuasJahe.
19. Sediakan 1/2 sdtKetumbar Bubuk.
20. Siapkan 6Asam Sunti Aceh (boleh diganti 1/2 buah Tomat).

Gulai Nangka Pedas (Langkah-langkah)

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan nangka yang sudah di rebus lembut tambahkan garam dan santan masak hingga mendidih.
4. Aduk aduk sampai matang jangan sampai santan nya pecah.
5. Gulai nangka Aceh siap di sajikan.