Gulai nangka muda. GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : – Nangka muda – Kacang Panjang – Santan Bumbu-bumbunya : – Bawang Merah – Bawang Putih – Cabe rawit – Kunyit – Daun Salam. resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Kamu dapat membuat Gulai nangka muda dengan 18 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai nangka muda
- Sediakan 250 grnangka muda rebus.
- It’s 250 grtetelan ayam.
- Sediakan 2 bhsantan kara.
- Sediakan 1 btgsereh.
- It’s 2 lbrdaun salam.
- Sediakan 1 ruaslengkuas (geprek).
- Sediakan 1.5 ltair mineral.
- It’s Bumbu halus :.
- It’s 3 bhbawang putih.
- Sediakan 4 bhbawang merah.
- Sediakan 2 bhkemiri.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- It’s 1 sdtmerica.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Sediakan 1 bulatankecil gula aren.
- It’s 1 bungkuspenyedap rasa.
- Sediakan Secukupnyagaram.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Download Now. saveSave GULAI NANGKA MUDA DENGAN DAGING CINCANG.docx For Later.
Gulai nangka muda (Langkah-langkah)
- Iris tipis2 nangka muda yg sudah di rebus. Rebus tetelan ayam lalu cuci bersih. Buang buih hitamnya ambil sedikit kaldunya..
- Panaskan air di dalam panci..
- Tumis bumbu halus beserta tetelan dan bumbu pelengkapnya sampai matang dan bau harum..
- Lalu masukkan nangka mudanya, oseng2 sebentar lalu masukkan semua kedalam panci..
- Masukkan gula garam dan penyedap. Cicipi rasa dan biarkan sampai matang..
- Setelah itu baru masukkan santan kental. Aduk2 terus jgn sampai pecah santannya..
- Taburi bawang goreng. Siap di sajikan. Bisa juga di ganti lauk telur/ daging ayam/ tetelan sapi. Suka2 yaa ☺.
Korang suka yang mana satu, gulai nangka atau pisang muda? Sebenarnya dua-dua sedap, kena gaya campur lauknya, memang sungguh sedap. Pilih nangka muda sebagai bahan utama. Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Gulai kacang panjang (common beans gulai).