Langkah memasak Sarden Tongkol Spesial sedap

Sarden Tongkol Spesial.

Kamu dapat membuat Sarden Tongkol Spesial menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sarden Tongkol Spesial

1. Sediakan 6 potong ikan tongkol segar.
2. Siapkan 7 buah cabai rawit.
3. Siapkan 3 lbr daun salam dan 2 batang serai (geprek).
4. Sediakan 3 cm lengkuas dan 3 cm jahe (geprek).
5. Sediakan Gula, garam dan kaldu bubuk.
6. Dibutuhkan Segelas air.
7. Siapkan Bumbu iris :.
8. Dibutuhkan 5 buah bawang merah dan 3 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
10. Siapkan 1 buah tomat.
11. Dibutuhkan Batang dan daun pre.
12. Siapkan Bumbu halus (goreng utuh bumbu sebelum dihaluskan) :.
13. Sediakan 7 buah Cabai rawit.
14. Dibutuhkan 1 buah Cabai merah besar.
15. Siapkan 5 buah bawang merah.
16. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 buah tomat.

Langkah-langkah membuat Sarden Tongkol Spesial

1. Kukus ikan tongkol (taburi dg garam, serai iris dan batang pre iris, perasan air jeruk nipis, lupa gak tercatat dibahan) kurleb 10-15 menit.
2. Goreng bumbu utuh sebelum dihaluskan kasar.
3. Tumis bumbu iris beserta sisa bahan lainnya (kecuali air) hingga harum, tambahkan bumbu halus, dan beri air..
4. Masukkan ikan tongkol, aduk pelan dan koreksi rasa. Matikan dan sajikan..