Ayam Oven Saus Tiram. Lihat juga resep Ayam Telur Puyuh Saos Tiram enak lainnya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Letakkan potongan ayam di dalam sebuah wajan.
Cara membuat saus ayam bumbu saus tiram paling enak dengan cara dan bumbu yang sederhana tanpa bahan pengawet. Panaskan minyak/mentega (untuk menumis), masukkan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan ayam, saus tiram, garam, kecap, air secukupnya, sudah. Ayam yang dipadukan dengan saus unik membuat selera makan selalu bertambah.
Anda sedang mencari ide resep ayam oven saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam oven saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Telur Puyuh Saos Tiram enak lainnya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Letakkan potongan ayam di dalam sebuah wajan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam oven saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam oven saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam oven saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Oven Saus Tiram memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Oven Saus Tiram:
- Gunakan 2 bh (500 gram) paha atas bawah ayam kampung (saya ayam Bio yang cepat lembut dagingnya).
- Gunakan Bumbu Marinate (campur jadi satu kecuali minyak olive).
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap asin hitam.
- Sediakan 1 sdm madu asli.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm minyak olive.
Wow…apalagi saat di santap jam-jam makan tiba jelas menambah citarasa masakan ayam yang benar-benar tiada duanya. Berikut resep memasak ayam saus tiram yang unik dan mudah dimasakak di dapur Bunda. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Langkah-langkah membuat Ayam Oven Saus Tiram:
- Marinate ayam dengan bahan Marinate aduk rata,tutup dan diamkan selama 2 jam (taruh kulkas).
- Selanjutnya keluarkan ayam dari kulkas.Oven ayam (suhu tinggi) api atas bawah sampai setengah matang (yang sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu 30 menit).
- Ambil Sisa saus bumbu Marinate kasih 1 sdm minyak olive aduk rata Oleskan pada ayam lakukan sampai 3x bolak balik ayam..
- Oven ayam sampai matang dan kecoklatan angkat dan sajikan selagi hangat..
Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya! Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam oven saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
