How to Cook Tasty Gulai Nangka + Udang

Gulai Nangka + Udang.

You can have Gulai Nangka + Udang dengan 16 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Nangka + Udang

1. Sediakan 100 grnangka muda, rebus hingga empuk.
2. Sediakan 100 grudang, cuci bersih.
3. Sediakan 1 sachetsantan instan (65 ml).
4. Sediakan 1 buahtahu kotak, iris sesuai selera.
5. It’s 1 lembardaun salam.
6. Siapkan 1 batangsereh, geprek.
7. Sediakan 1 lembardaun jeruk.
8. Siapkan secukupnyaair.
9. It’s bumbu halus:.
10. Siapkan 6 buahcabe merah.
11. Sediakan 4 buahbawang merah.
12. It’s 2 buahbawang putih.
13. Sediakan 2 butirkemiri.
14. Sediakan 1 sdtketumbar.
15. Sediakan 1 ruaskunyit.
16. Siapkan secukupnyagaram, gula, merica bubuk, kaldu bubuk.

Gulai Nangka + Udang (Langkah-langkah)

1. Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan sereh, daun salam dan dan jeruk..
2. Masukkan udang, aduk-aduk. Kemudian masukkan nangka muda dan tambahkan air. Masak hingga mendidih. Selanjutnya masukkan santan dan tahunya. Masak hingga matang..
3. Cicip dulu sebelum matikan api. Jika sudah sesuai dan gula matang, matikan api lalu siap disajikan..