Easiest Way to Make Tasty Gulai Nangka ala RM. Padang

Gulai Nangka ala RM. Padang.

You can have Gulai Nangka ala RM. Padang dengan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Nangka ala RM. Padang

1. Siapkan 1 kgNangka muda, potong-potong.
2. It’s 800 mlsantan kentalnya sedang.
3. It’s Bumbu:.
4. Sediakan 10 buahcabai merah keriting (sesuaikan selera).
5. Sediakan 8 siungbawang merah.
6. It’s 6 siungbawang putih.
7. It’s 3 cmkunyit, bakar.
8. It’s 2-3 sdmGaram.
9. Sediakan 1 sdmGula pasir.
10. Siapkan 1 sdtkaldu bubuk.
11. Sediakan 2 tangkaiserai, geprek.
12. Sediakan 3 lembardaun salam.
13. Siapkan 3 cmLengkuas, geprek.
14. Sediakan 1 buahsedang asam kandis.
15. Sediakan 2 cmjahe, geprek.
16. Sediakan 3 lembardaun jeruk, buang tulangnya.

Gulai Nangka ala RM. Padang(instruksi)

1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kunyit.
2. Rebus nangka hingga matang, angkat, sisihkan..
3. Didihkan santan, masukkan Bumbu halus dan Bumbu lain.
4. Masukkan nangka yang sudah direbus, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Cek rasanya, angkat, sajikan.