Ikan Sarden Hot homemade ala mimi.
Kamu dapat membuat Ikan Sarden Hot homemade ala mimi menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Sarden Hot homemade ala mimi
- Sediakan 💚 1/2 kg ikan sarden bisa diganti pake ikan serai,tongkol.
- Sediakan 💚 jeruk nipis.
- Siapkan Kuah sausnya.
- Sediakan 💚 2 sdm cabe merah yg sudah digiling.
- Siapkan 💚 5 siung bawang merah, diiris tipis2.
- Siapkan 💚 5 siung bawang putih, diiris tipis2.
- Dibutuhkan 💚 1 bawang bombay yg kecil diiris tipis2.
- Sediakan 💚 1/2 – 1 ruas jahe iris tipis (sesuai selera).
- Dibutuhkan 💚 10 cabe rawit utuh.
- Siapkan 💚 3-4 tomat ukuran sedang diiris.
- Dibutuhkan 💚 2 sdm saus.
- Dibutuhkan 💚 1 sendok makan tepung maizena campur air.
- Sediakan 💚 merica secukupnya (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan 💚 400 ml air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Ikan Sarden Hot homemade ala mimi
- Pertama bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis, setelah itu biarkan sekitar 10 menit.
- Siapkan wajan beri minyak Lalu goreng ikan setengah matang.
- Setelah itu tumis bawang2 yg sudah diiris tadi.. Bawang bombay,bawang putih, dan bawang merah sampe harum semerbak.
- Setelah itu masukkan jahe, tomat, saus, merica, air dan cabe rawit..
- Lalu masukkan ikan masak sampe matang.
- Setelah air sedikit dan bumbunya benar2 sudah meresap masukkan air maizena tadi jangan lupa tambahi garam dan gula sesuai selera ya gaes….
- Selamat mencoba 🍽.