Cara membuat Kepala kakap kuah belimbing wuluh gurih

Kepala kakap kuah belimbing wuluh.

Kamu dapat membuat Kepala kakap kuah belimbing wuluh menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kepala kakap kuah belimbing wuluh

1. Sediakan 2 Kepala ikan kakap, bagi.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras.
3. Dibutuhkan 3 daun salam.
4. Siapkan 2 batang serei, geprek.
5. Siapkan 6 belimbing sayur, potong.
6. Sediakan 10 cabe rawit, sesuai selera.
7. Sediakan Kemangi.
8. Siapkan 1 buah tomat, potong.
9. Dibutuhkan Daun bawang, iris halus.
10. Sediakan Garam.
11. Dibutuhkan Gula.
12. Siapkan Penyedap rasa.
13. Dibutuhkan Air.
14. Dibutuhkan Bumbu halus.
15. Siapkan 12 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Dibutuhkan 5 cabe keriting.

Urutan membuat Kepala kakap kuah belimbing wuluh

1. Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis dan garam, kurleb 1 jam, bilas lagi d air mengalir.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serei geprek, aduk rata lalu masukkan lagi tomat dan cabe rawit.
3. Masukkan air dan ikan tnggu sampe matang.
4. Bumbui dgn garam, gula, penyedap rasa.
5. Masukkan daun bawang, kemangi dan belimbing wuluh, tes rasa.
6. Angkat dan sajikan.