Tutorial memasak #40 Broccoli-Cheese Soup gurih

#40 Broccoli-Cheese Soup.

Kamu dapat membuat #40 Broccoli-Cheese Soup menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat #40 Broccoli-Cheese Soup

1. Siapkan 300 gr brokoli.
2. Sediakan 3 cups air kaldu.
3. Dibutuhkan 6 sdm butter.
4. Sediakan 1 bawang bombay, potong2.
5. Dibutuhkan 1 sdt bawang putih, cincang halus.
6. Sediakan 1/2 cup terigu.
7. Siapkan 2 cups susu cair.
8. Siapkan Secukupnya keju (sy pake cheddar dan monterey jack).
9. Dibutuhkan Secukupnya gula dan merica bubuk (gak pake garam karna udh asin).

Langkah-langkah membuat #40 Broccoli-Cheese Soup

1. Rebus brokoli dengan air kaldu. Sisihkan dan cincang kasar..
2. Di panci lain, lelehkan butter, masukkan bombay-baput dan tumis sampai harum. Masukkan terigu, aduk2 dan masukkan susu sedikit demi sedikit..
3. Campurkan tumisan tadi ke panci brokoli. Masukkan keju hingga leleh, tapi jangan sampai mendidih ya.. Tambahkan gula dan merica, tes rasa. Sajikan panas2 dengan roti (saya pake rye bread)..