Ayam Bakar Madu Asam Manis. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Bahan dan Bumbu yang Dihaluskan Untuk Ayam Resep Udang Bakar Madu – Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di Penggunaan madu didalam bumbu memberikan rasa manis sekaligus gurih nan legit yang menggoda. Baca Juga : Resep Balado Teri Pete Kacamata.
Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu. Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Bahan dan Bumbu yang Dihaluskan Untuk Ayam Resep Udang Bakar Madu – Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di Penggunaan madu didalam bumbu memberikan rasa manis sekaligus gurih nan legit yang menggoda. Baca Juga : Resep Balado Teri Pete Kacamata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu Asam Manis memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam, pot.sesuai selera.
- Gunakan Perasan air jerum lemon.
- Sediakan 1 1/2 sdm madu.
- Siapkan 1 serai,geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa,larutkan dg 1sdm air.
- Siapkan Secukupnya kecap, gula & garam.
- Ambil 300 ml air *resep asli 300 ml air,100ml santan u 1kg ayam.
- Gunakan 1/2 sdm gula merah yg telah disisir.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri sangrai.
- Sediakan 3 cm kunyit bakar.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu oles :.
- Ambil Margarin & madu, aduk rata.
- Siapkan Sambal cocolan ayam :.
- Sediakan Sisa air ungkepan ayam, aduk dengan bbrp cabe rawit ulek.
Dengan tambahan madu yang berkualitas akan menambahkan rasa yang berbeda pada daging ayam tersebut. Madu akan meresap dalam daging am secara merata. Serta bahan rempah yang mudah didapatkan serta proses yang mudah, anda dapat. Ayam Bakar MaduAyam Bakar MaduAdalah makanan olahan yang berasal dari bahan utama berupa ayam yang dibakar Bahan yang berupa madu menghasilkan rasa yang unik yaitu rasa manis dan gurih.
Cara membuat Ayam Bakar Madu Asam Manis:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk lemon. Diamkan kurleb 15-30menit. *klo saya tambahkan juga 1sdt garam, dan ayamnya ga dicuci lagi. Setelah proses marinasi ini. Langsung dimasak..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan bau langu kemirinya hilang *tanda bumbu sdh matang. Tambahkan sedikit air air jika dirasa kering. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Aduk rata, masukkan ayam, air, gula merah, air asam jawa, gula merah, kecap, madu, garam & gula pasir..tutup hingga air mengental & menyusut. Tes rasa, hrs asem,manis,gurih..
- Setelah ayam matang dan rasanya pas..panaskan teflon anti lengket. Bakar ayam sambil dilumuri bahan olesan, bakar hingga matang. *Bakarnya bisa pake alat pemanggang atau semacamnya. Saya ga punya, jadi pake teflon. Klo di oven kadang suka klamaan ????.
- Sajikan dengan sambal cocolannya, lalapan & nasi anget..Alhamdulillah nikmat ???? selamat mencoba ????.
Demikian resep ayam bakar madu ala western. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep daging ayam lainnya. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
