Tutorial mengolah Ketan sarikaya ala padang sedap

Ketan sarikaya ala padang.

Kamu dapat membuat Ketan sarikaya ala padang menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ketan sarikaya ala padang

1. Sediakan 500 ml santan kental.
2. Siapkan 7 butir telur ayam.
3. Dibutuhkan 250 gr gula enau.
4. Dibutuhkan 2 sdt biji adas manis yg sudah disangrai dan dihaluskan.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
6. Sediakan 100 ml air.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.

Urutan membuat Ketan sarikaya ala padang

1. Panaskan air lalu masukkan gula enau, biji jintan dan daun pandan. Aduk sampai gula cair. Lalu saring.
2. Campur santan dan air gula, aduk rata lalu masak sampai santan mendidih..
3. Kocok lepas telur, lalu masukkan kedalam santan. Sambil terus diaduk..
4. Tambahkan garam, aduk sampai telur masak..
5. Sajikan dengan lapek pulut, atau ketan..