Manisan belimbing wuluh. Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup. Com – Belimbing wuluh adalah buah yang asam. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi.
Buah Belimbing wuluh, belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) adalah sejenis pohon. Resep Manisan Belimbing Wuluh – Kalau mendengar kata belimbing wuluh, apa yang terlintas di pikiranmu? Yup, memang bener kalau belimbing wuluh itu rasanya asem. "Kalau ada yang mau manisan belimbing wuluh, silahkan ambil di kulkas ya," itu adalah kata pengantar Mba Mirah, rekan kantor saya, kala menawarkan manisan tersebut minggu yang lalu. Kamu dapat membuat Manisan belimbing wuluh menggunakan 4 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Manisan belimbing wuluh
- Siapkan 1 kg belimbing wuluh segar.
- Sediakan 300 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kapur sirih.
- Dibutuhkan 350 ml air putih (utk merebus dg gula).
Karena rasa belimbing wuluh yang asam, coba saja membuatnya menjadi sebuah manisan. Tentunya rasanya akan semakin nikmat saja manisan dari belimbing wuluh ini. Belimbing wuluh dapat diolah menjadi bahan pembuatan manisan yang sangat enak, buah ini dibuat manisan selain agar menambah citarasanya supaya. Meskipun demikian, banyak orang yang memanfaatkan belimbing wuluh sebagai pelengkap bumbu olahan masakan, dibuat manisan, hingga dijadikan sebagai obat alternatif.
instruksi membuat Manisan belimbing wuluh
- Cuci bersih blimbing wuluh,, tiriskan.
- Potong pangkalnya dan guling2 d parut (agar berpori).
- Siapkn d ember kapur sirih yg telah d larutkn dg air,, lalu masukkan blimbing hg terendam air keseluruhan……
- Rendam hg kurleb 6 jam.
- Setelah proses perendaman,, cuci belimbing dg air mengalir hg bersih dr air kapur (lakukan scra berulang) lalu tiriskan……
- Rebus gula & air (350 ml) hg mendidih.
- Masukkan belimbing wuluh tunggu hg mendidih kembali lalu matikan kompor,, biarkan semalam……
- Esoknya,,tiriskn rendamn belimbing dr air gula,,, lalu panaskan lgi air gula tambahan 2 sdm gula pasir rebus hg mendidih.
- Setelah air gula mendidih matikan kompor, masukkan belimbing wuluh, diamkn semalam (lakukan proses 8-9 hg kurleb 3 hr).
- Setelah manisan d rasa ckup manis, tiriskn kemudian tata d loyang & jemur hg kering (kurleb 3-4 hr).
- Selamat mencoba……. 😘😘😊😊.
Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Belimbing wuluh mengandung banyak Vitamin C dan serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Belimbing wuluh dikenal pula dengan sebutan belimbing sayur diperkirakan berasal dari Maluku kemudian menyebar hingga seluruh Indonesia, Filipina, Malaysia, dan beberapa negara Asia. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Video manisan belimbing wuluh – ClipVL.
