Kue dadar inti kelapa. Dadar gulung + isian inti kelapa. Nyari cemilan yg mudah dibuat dan bahannya mudah di dapat. Nahhh ini dia DADAR GULUNG special warna biru biar menarik.
Namun demikian cara pembuatannya tidak jauh berbeda karena pada dasarnya hanya berbeda isiannya saja. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isiannya yang menggunakan kelapa parut. Kue dadar gulung ini menjadi salah satu jajanan pasar yang mempunyai rasa yang cukup manis dan begitu melekat di lidah. Kamu dapat membuat Kue dadar inti kelapa menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kue dadar inti kelapa
- Sediakan bahan kulit :.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 tetes pewarna makanan hijau.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan air.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan bahan isi :.
- Dibutuhkan 50 gram kelapa kukur yang putih.
- Sediakan 80 gram gula enau.
Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan. Cara Membuat Dadar Gulung – Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Langkah-langkah membuat Kue dadar inti kelapa
- Campur semua bahan isi dan aduk rata. lalu masakkan bahan isi sekitar 10 menitan dan dengan api berukuran sedang..
- Campur semua bahan kulit dan aduk rata. lalu blender biar teksturnya halus. lalu tuang kedalam teflon dan tunggu hingga matang..
- Setalah matang, masukkan 1 sdm adonan isi kedalam kulit yang sudah matang lalu gulung. lakukan hal yang sama sampai akhir..
- Kue dadar inti kelapa siap dimakan dan selamat mencoba😊😊😊.
Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam.
