Nasi Goreng Ayam Kunyit.
Kamu dapat membuat Nasi Goreng Ayam Kunyit menggunakan 24 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Nasi Goreng Ayam Kunyit
- Dibutuhkan 1 piring nasi putih.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 dada ayam (potong sesuai selera).
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa (me : royco ayam).
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Sediakan Sayur Goreng :.
- Siapkan Secukupnya kacang panjang.
- Sediakan Secukupnya wortel.
- Dibutuhkan Secukupnya bunga kol.
- Sediakan Secukupnya bawang bombay.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 2 batang cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 batang cabe merah.
- Sediakan Adonan Ayam Kunyit :.
- Siapkan 5 sdm tepung.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
Urutan membuat Nasi Goreng Ayam Kunyit
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Buat adonan ayam kunyit : siapkan wadah masukkan tepung, kunyit bubuk, garam dan air, aduk hingga semua tercampur rata. Adonan jgn terlalu kental dan jangan terlalu cair. Masukkan potongan ayam hingga semua terbalur oleh tepung. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang (pakai api sedang cenderung kecil agar ayam matang merata) setelah matang angkat dan tiriskan..
- Potong semua sayuran lalu cuci bersih tiriskan. Setelah ditiriskan goreng sayurannya (gorengnya jangan terlalu lama) angkat tiriskan..
- Bikin nasi gorengnya : panaskan minyak untuk menumis, ceplok telur lalu diorak arik, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa, aduk hingga semua tercampur rata, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor..
- Pindahkan nasi goreng ke piring, lalu susun dengan sayurannya. Jangan lupa taburkan bawang goreng..
- Nasi Goreng Ayam Kunyit siap disajikan dan dinikmati ????????.