Asam-Asam Tongkol Belimbing Wuluh. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Ikan tongkol kuah asam belimbing wuluh ini merupakan menu yang bumbunya kami racik sendiri.
Namun siapa sangka, di balik rasanya yang asam, ternyata ada berbagai manfaat belimbing wuluh yang jarang diketahui banyak orang. Berikut ini adalah beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh Pindang Tongkol Santan Asam Pedas от : Ester Panca Pakai belimbing wuluh dan cabe rawit petik dari kebun sendiri dan juga daun jeruk dan daun salam. Tuna kuah asam ini resepnya saya ambil dari ikan kuah asam Manado. Kamu dapat membuat Asam-Asam Tongkol Belimbing Wuluh menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Asam-Asam Tongkol Belimbing Wuluh
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol, 1 ekor dibelah jadi 2.
- Sediakan 5 bj belimbing wuluh (saya suka asam ya jd pake 10an).
- Siapkan 200 ml air.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bj cabe rawit, biarkan utuh.
- Siapkan 2 bj cabe hijau, iris serong.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
Hanya saja biasanya ikan yang digunakan adalah ikan kakap merah atau kerapu. Belimbing wuluh tentu saja bisa digantikan dengan tomat muda yang berwarna hijau, tomat merah, air asam Jawa atau air jeruk nipis untuk. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Apalagi jika penyajiannya ditambahkan dengan belimbing wuluh sebagai salah satu bahan yang dimasak bersama dengan hidangan ini.
instruksi membuat Asam-Asam Tongkol Belimbing Wuluh
- Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
- Panaskan 1/2 sdt minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, daun jeruk, daun salam sampai layu. Masukkan tongkol..
- Tambahkan belimbing wuluh, air, gula, garam, kecap manis. Koreksi rasa. Masak terus hingga air agak menyusut dan belimbih wuluh layu..
Ah sudah pasti rasanya akan terasa lebih nikmat dan lezat. Sajian daging yang empuk dan dipadu dengan segarnya sensasi asam belimbing wuluh akan. Asam belimbing ini boleh dimasak pada bila-bila masa sahaja kerana ia boleh tahan lama. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Belimbing. Chef S Table Kakap Belimbing Wuluh Dan Papeda.
