Kiat-kiat membuat Pepes jeroan ampela ayam bumbu rujak gurih

Pepes jeroan ampela ayam bumbu rujak.

Kamu dapat membuat Pepes jeroan ampela ayam bumbu rujak menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pepes jeroan ampela ayam bumbu rujak

1. Siapkan 4 jeroan ampela ayam.
2. Siapkan 2 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
6. Siapkan 1/4 tomat.
7. Dibutuhkan 2 lembar jeruk purut.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
9. Sediakan 2 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Pepes jeroan ampela ayam bumbu rujak

1. Bersihan dulu jeroan ampela ayam rebus dengan garam.
2. Haluskan semua bumbu tumis hingga harum (tinggalkan 1 buah tomat untuk di iris2).
3. Kemudian siapkan daun pisang kemudian campurkan jeroan ampela dengan bumbu lalu pepes dengan daun pisang.
4. Setelah itu masukkan dalam kukusa,kukus hingga matang 1/4 jam.