Asem asem daging belimbing wuluh. Nah, kali ini ada hidangan asem-asem daging sapi tetelan belimbing wuluh yang bisa anda praktikan dirumah. Kombinasi rempah dengan belimbing wuluh yang dikenal memiliki rasa asam yang begitu kuat, akan dapat memberikan sensasi menyegarkan pada makanan yang dibuat. Asem-asem daging dimasak dengan berbagai rempah dan tidak memakai santan.
Untuk membuat asem-asem daging juga sangat simpel. Resep Asem asem Daging – Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya. Kamu dapat membuat Asem asem daging belimbing wuluh menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Asem asem daging belimbing wuluh
- Dibutuhkan Daging sapi 1/2 kilo potong kecil2.
- Dibutuhkan 2 Wortel.
- Sediakan 1 labu siam.
- Siapkan 4 belimbing wuluh.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu:.
- Dibutuhkan 6 bawang merah iris.
- Siapkan 4 bawang putih iris.
- Sediakan 3 cabai merah iris.
- Sediakan 3 cabai rawit iris.
- Siapkan 2 daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Kecap.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Gula pasir.
Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut Ada juga beberapa resep masakan asem asem yang menggunakan belimbing wuluh untuk rasa asemnya (seperti bahan untuk membuat resep. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Temukan informasi sekilas tentang belimbing wuluh, beberapa manfaat belimbing wuluh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Asem asem daging belimbing wuluh
- Iris dadu wortel dan labu siam. Sementara itu siapkan minyak, tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong tambahkan kecap. Tumis hingga daging mengeluarkan air.
- Setelah itu masukkan wortel dan labu siam aduk aduk merata tambahkan air.
- Selanjutnya masukkan belimbing wuluh garam dan gula pasir. Tes rasa. Asem asem daging belimbing wuluh siap disajikan 😊😊.
Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Tanaman ini termasuk ke dalam genus Averrhoa dan famili Oxalidaceae. Asem-asem daging ini top banget lho bun 👍. Dari sekian banyak resep asem asem daging, ada satu bahan spesifik yang harus ada di dalam resep. Apa lagi kalau bukan asam jawa — bahan Selain rasa kecut yang hadir karena asam jawa, biasanya ada tambahan berupa belimbing wuluh — ini sayuran favoritku yang cocok juga untuk asem-asem.
