Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi. Chef's Table – Ayam Panggang Madu with Sambal Terasi. Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan.
Tidak ketinggalan, bumbunya harus meresap ke sampai ke dalam. Ini resep ayam panggang pedas madu, sajian Imlek spesial yang mencuri perhatian. Resep ayam panggang ketumbar dengan kucuran segar jeruk nipis yang wangi pasti menggugah selera.
Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang ketumbar madu #pekaninspirasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang ketumbar madu #pekaninspirasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang ketumbar madu #pekaninspirasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang ketumbar madu #pekaninspirasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Chef's Table – Ayam Panggang Madu with Sambal Terasi. Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang ketumbar madu #pekaninspirasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi:
- Gunakan 1 1/4 ekor ayam ukuran sedang.
- Sediakan Bumbu rebus :.
- Sediakan 2 lembar daun salam disobek.
- Sediakan 1 sereh digeprek.
- Gunakan 2 cm jahe digeprek.
- Gunakan 3 bawang putih geprek.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 150 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Ambil 3 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm lengkoas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
- Ambil Bumbu oles :.
- Ambil 1 sdm blue b*nd.
- Gunakan 2 1/2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm madu.
- Sediakan 2 sdm santan bubuk.
- Gunakan 2 sdm bumbu halus yg sdh ditumis.
Yuk, simak video resepnya berikut ini! Resep ayam panggang ketumbar adalah satu yang menarik dari sekian banyak pilihan untuk santap malam bersama keluarga. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Jika iya maka kamu bisa mengolah ayam dengan menu ayam panggang madu.
Cara membuat Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi:
- Cuci bersih ayam. Lalu potong 8, krn pake 1 1/4 ekor sy jd 10 potong..
- Siapkan panci, masukan air, setelah mendidih masukan bumbu rebus, lalu masukan ayam. Air jangan banyak2 krn ayam saat direbus jg akan mengeluarkan air sendiri..
- Sambil menunggu ayamnya, halus kan bumbu halus dg blender, lalu tumis dg 2 sdm minyak goreng pd wajan. Setelah bumbu harum dan matang ditandai dg berubah warna kuning kecoklatan. Matikan kompor, sisihkan pd mangkok bumbu sebanhak 2 sdm utk olesan. Sisanya masukan ke dlm panci rebusan ayam..
- Sambil menunggu ayam matang dan bumbu meresap, siapkan bahan olesan. Campur semua bahan olesan pd mangkkk yg tadi sudah diberi 2 sdm bumbu halus tumis. Aduk rata. Sisihkan..
- Setelah ayam matang dan bumbu meresap, ditandai dg perubahan warna pd ayam, dan air rebusan sudah asat/menyusut, lalu angkat dan tiriskan ayam. Kemudian masukan ayam dlm mangkok berisi bumbu olesan. Lakukan berulang utk sisa potongan ayam lainny, lalu Diamkan 10-15 menit..
- Setelah ayam selesai dioles, lalu panggang ayam pd suhu 200 derajat selama 15 menit, sesuaikan dg oven masing2 utk lama memasak..
- Bila ayam berubah warna kecoklatan dan bumbu terlihat menempel sempurna pd ayam, berarti sudah matang… angkat dan sajikan….
- Hari ini ayam panggangnya disajikan dg sambal mangga….
- Penyajian bs bervariasi tergantung selera.. bs dg saos sambal, sambal terasi, dll.. oiya.. klo mau pedes di bumbu halus bs tambahkan cabe rawit dan lada… selamat mencoba…
Selain memberikan cita rasa yang akan menggugah selera setiap orang yang menyantapnya, tampilan menu yang diberikan juga sangat cantik. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat sajian ini terlihat menggoda untuk segera disantap. Sayap Ayam Panggang Madu bisa jadi menu harian andalan di rumah. Cara membuatnya praktis, tidak sampai setengah jam, lho!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang ketumbar madu #PekanInspirasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
