KAKUL SUNE CEKUH (keong sawah bumbu bawang kencur). Bahan : Kakul (Keong Sawah) Cabai Bawang Putih Kunyut Kencur Terasi Daun Sirsak Garam. Silahkan Tonton Videonya, semoga bermanfaat jangan lupa di Like, Subscribe dan di Share ya. Mohon kritik dan Sarannya di kolom Komentar Semeton.
Nah, kini ENDEUSiast sudah mengetahui bumbu-bumbu dasar, rahasia dari masakan Bali yang menggugah selera. Varian 🍪 Singkong Suna Cekuh, Keladi Suna Cekuh & Kerupuk Keong Suna Cekuh Pedas Manis. Tutut atau Keong Sawah memakan korban di Bogor. Kamu dapat membuat KAKUL SUNE CEKUH (keong sawah bumbu bawang kencur) menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat KAKUL SUNE CEKUH (keong sawah bumbu bawang kencur)
- Sediakan Kakul rebus 250gram (keong sawah).
- Dibutuhkan 15 biji Cabai.
- Dibutuhkan 8 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Kencur.
- Sediakan 1 sdm Madu.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Minyak tandusan (minyak kelapa murni).
- Siapkan Minyak goreng.
Jawaban : Keong sawah (Pila ampullacea) adalah sejenis siput air yang mudah dijumpai di perairan tawar Asia tropis, seperti di sawah, aliran parit, serta danau. Hewan bercangkang ini dikenal pula sebagai keong gondang, siput sawah, siput air, atau tutut. Adapun keong mas sama dengan hukum bahasan di atas, terserah keong mas tersebut hidup di darat atau di air, atau dua-duanya. Bagi yang merasa jijik dengan makanan ini, silakan tidak memakannya.
Langkah-langkah membuat KAKUL SUNE CEKUH (keong sawah bumbu bawang kencur)
- Rebus kakul dan potong2 kecil, setelah itu goreng tambahkan 1 bawang putih geprek. Goreng setgah kering.
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Tumis bumbu dg minyak tandusan (minyam kelapa murni) kalau tdk ada pakai minyak biasa juga bisa.
- Bumbu sudah harum masukkan penyedap rasa aduk sebentar dan masukkan pula kakul gorengnya..
- Jika sudah matang tuang madunya, aduk cepat smpai merata. Koreksi rasa, Jika sudah pas matikan api dan siap disantap dg nasi putih..
Yang kami bahas di sini adalah halal ataukah tidak hewan ini. Ada banyak desain mini scoop yang bertebaran, dari mulai yang miniscoop standard, hingga yang mirip rumah keong seperti yang akan saya sampaikan ukuran dan desainnya di artikel ini. Desain versi berikut adalah desain miniscoop yang lebih khusus untuk lapangan, dimana yang bisa menjangkau. Bumbu Be Mesere asli hanya memakai cabe merah, cabe rawit, terasi, jeruk limau dan tidak menyertakan sune cekuh (bawang putih dan kencur). Untuk mengoreksi sekaligus menjembatani kedua perbedaan tersebut yang jelas beda 😉 saya update resep dengan info terkini tapi maaf.
