Steamed Moist CHOCOLATE CAKE.
Kamu dapat membuat Steamed Moist CHOCOLATE CAKE menggunakan 22 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Steamed Moist CHOCOLATE CAKE
- Siapkan 👉 Cake.
- Siapkan 180 gr Anchor Unsalted Butter.
- Dibutuhkan 200 gr Gula Kastor.
- Dibutuhkan 200 gr Susu Evaporated (F&N).
- Dibutuhkan 2 butir Telur di kocok lepas.
- Sediakan 100 gr Tepung Cake/Protein sedang.
- Dibutuhkan 50 gr HERSHEY'S COCOA.
- Siapkan 1/2 Sdt Baking Powder.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Baking Soda.
- Sediakan Secubit garam.
- Siapkan 1 Sdt Vanilla extract.
- Sediakan Secukupnya Blackberry Jam.
- Sediakan 👉 Chocolate Ganache.
- Siapkan 175 gr HERSHEY'S Semi sweet Chocolate chips.
- Siapkan 100 gr PAUL'S Whipping CREAM.
- Dibutuhkan 20 gr Anchor Unsalted Butter.
- Dibutuhkan 👉 Garnish.
- Siapkan Secukupnya Daun Mint.
- Siapkan Secukupnya Raspberry.
- Dibutuhkan Secukupnya Blueberry.
- Sediakan Secukupnya Strawberry.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula halus untuk taburan.
instruksi membuat Steamed Moist CHOCOLATE CAKE
- Siapkan bahan2, Siapkan Loyang gulat ukuran 20 Cm olesi dengan margarin dan dialas Parchment paper.
- Cake : Campurkan kedalam panci/Sauce pan, SUSU evaporated,Butter,Gula kastor,dan Vanilla extract, Aduk rata dan panaskan sampai semua bahan larut, angkat dan biarkan sampai agak hangat..
- Masukkan telur kocok,dan aduk sampai rata dengan menggunakan baloon wisk.Kemudian masukkan bahan kering yang telah di ayak (Tepung Cake, COCOA, Baking Powder, Baking Soda,dan garam), kemudian Aduk Sampai tercampur rata.
- Tuangkan adonan kedalam loyang, ratakan, dan tutup bagian atasnya dengan aluminium Foil.Panaskan kukusan,kukus Chocolate Cake Selama 45 Menit Sampai matang.Angkat dan dinginkan..
- Chocolate Ganache : Panaskan Whipping CREAM Kemudian tuangkan kedalam Chocolate, biarkan sebentar kemudian Aduk Sampai tercampur rata, masukkan butter Aduk rata..
- Potong Chocolate Cake menjadi 2, kemudian oleskan dengan Selai Blackberry diatasnya, Kemudian tutup dengan cake, dan siramkan Chocolate Ganache me atas CAKE Sampai menutupi seluruh Cake,hias dengan, strawberry, Blueberry, Raspberry, Daun Mint, dan taburkan sedikit gula halus di atasnya.And Enjoy 🤤 🤤🤤.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.