26.7~ Asem-asem Ceker Belimbing Wuluh. Ekspresi anak kecil saat makan belimbing wuluh, aceeemm. Cara membuat masakan Garang Asem Ceker, resep : Campur ceker ayam dan bumbu halus. Garang asem merupakan makanan tradisional asal Grobogan, Jawa Tengah, yang umumnya disajikan dengan daun pisang.
Tanaman ini termasuk ke dalam genus Averrhoa dan famili Oxalidaceae. Manfaat belimbing wuluh yang lain adalah untuk mengatasi tekanan darah tinggi atau hipertensi. GARANG ASEM CEKER – Yang terkenal dari Kudus bukan hanya sotonya saja. Kamu dapat membuat 26.7~ Asem-asem Ceker Belimbing Wuluh menggunakan 20 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 26.7~ Asem-asem Ceker Belimbing Wuluh
- Siapkan 250 g Ceker ayam.
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh.
- Dibutuhkan 2 buah tomat hijau, potong-potong.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat merah, potong 4.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu lainnya.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan Garam, gula, kaldu.
- Dibutuhkan Air.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris untuk taburan.
Campur ceker ayam dan bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, garam, belimbing wuluh, tomat hijau dan air. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila berniat untuk mencoba resep satu ini.
Langkah-langkah membuat 26.7~ Asem-asem Ceker Belimbing Wuluh
- Cuci ceker dan beri perasan air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit. Cuci bersih. Rebus ceker 10 menit. Buang airnya. Rebus lagi hingga 1/2 matang..
- Siapkan bahan bumbu halus. Siapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga layu..
- Masukkan cabe rawit. Masak sebentar..
- Tuangkan bumbu tumis ke panci rebusan ceker..
- Masukkan belimbing wuluh, tomat. Beri bumbu garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa..
- Matikan api jika bumbu sudah meresap. Hidangkan dengan taburan irisan daun bawang..
Dengan campuran belimbing wuluh, tomat dan cabai yang. Membuat manisan blimbing wuluh manis asem dan segar. Nalewka z Mniszka Lekarskiego – Praktyka u Praktyka. Masukan air, ceker ayam, belimbing wuluh, dan tomat. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
