Cara membuat Pindang Sarden ala Ummu Hafiza mantap

Pindang Sarden ala Ummu Hafiza.

Kamu dapat membuat Pindang Sarden ala Ummu Hafiza menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pindang Sarden ala Ummu Hafiza

  1. Sediakan 1 kotak pindang (me isi 5).
  2. Dibutuhkan Cabe rawit.
  3. Siapkan Cabe merah.
  4. Siapkan 1 Tomat.
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  7. Siapkan secukupnya Gula.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Dibutuhkan Sedikit kecap.
  10. Dibutuhkan Saori.
  11. Siapkan Merica bubuk/ladaku.
  12. Siapkan Sedikit air.

Langkah-langkah membuat Pindang Sarden ala Ummu Hafiza

  1. Bersihkan ikan pindang. Kemudian goreng sampai matang. Sisihkan..
  2. Siapkan bumbunya. Tumis cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat. Setelah agak layu, angkat kemudian uleg kasar..
  3. Tumis bumbu yang sudah diuleg kasar pada wajan. Tambahkan air secukupnya..
  4. Tambahkan gula, garam, ladaku, sedikit kecap, Saori secukupnya. Koreksi rasa.
  5. Masukkan ikan pindang yang sudah di goreng. Tunggu sampai meresap dan air mulai menyusut..
  6. Matikan kompor. Angkat dan sajikan. Bisa untuk buka puasa juga..