Nasi Goreng Sosis Kilat.
Kamu dapat membuat Nasi Goreng Sosis Kilat menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Nasi Goreng Sosis Kilat
- Sediakan 2 porsi nasi putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera).
- Sediakan 4 buah sosis sapi potong serong.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, lada bubuk, kecap manis dan minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Sosis Kilat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat dan kemiri. Saya menggunakan blender dengan sedikit air. Masukkan ke dalam wajan dan panaskan bumbu yang sudah dihaluskan agar airnya menyusut dan bumbu agak kering, masukkan sosisnya sekalian..
- Setelah bumbu agak kering, tambahkan 2 sdm minyak goreng lanjutkan dengan menumis sampai harum baunya, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. Sisihkan dipinggir wajan, masukkan telur sambil dikacak2..
- Setelah telur mateng, campur dengan bumbu yang sdh harum ditumis..
- Masukkan nasi putih yang sudah disiapkan. Direkomendasikan menggunakan nasi putih dingin atau yang sdh disimpan di kulkas supaya tekstur nasi gorengnya tidak menggumpal2. Aduk rata dengan bumbunya, tambahkan kecap manis. Koreksi rasa dan hidangkan..
