Recipe: Tasty Gulai Kepala Ikan Kakap Merah????

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah????.

Kamu dapat membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah???? dengan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah????

1. Siapkan 2 pcskepala ikan kakap merah (saya belah jadi 2 bagian).
2. Siapkan 1 buahjeruk lemon.
3. It’s 1 batangserai, memarkan.
4. It’s 5 lembardaun jeruk, koyak² agar harumnya keluar.
5. Sediakan 1 lembardaun kunyit, iris halus (saya skip karena ga punya).
6. Siapkan 5 buahbelimbing sayur (saya skip).
7. Sediakan 1 potongasam kandis.
8. It’s 1 buahcabe merah besar, belah dua dan buang bijinya.
9. Sediakan 1 sachetsantan instan uk.65 ml.
10. It’s secukupnyaGaram + Gula + Kaldu Bubuk ;.
11. Sediakan Bumbu Halus :.
12. It’s 8 siungbawang merah.
13. It’s 3 siungbawang putih.
14. It’s 8 buahcabe keriting.
15. It’s 10 buahcabe rawit merah.
16. Siapkan 3 butirkemiri.
17. Siapkan 1 ruaskunyit.
18. Siapkan 1 ruasjahe.

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah???? (Langkah-langkah)

1. Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit. Siapkan bumbu. Blender sampai halus. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga wangi..
2. Masukkan santan, tambahkan garam + gula + kaldu bubuk + air secukupnya lalu aduk rata. Masak sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa..
3. Masukkan kepala ikan, tambahkan asam kandis dan cabe merah besar. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Setelah matang, angkat dan sajikan..