Ayam Panggang Oven Pedas. Resep ayam panggang enak banget cuma menggunakan oven tangkring. Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan.
Tidak ketinggalan, bumbunya harus meresap ke sampai ke dalam. Ini resep ayam panggang pedas madu, sajian Imlek spesial yang mencuri perhatian. Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan.
Sedang mencari ide resep ayam panggang oven pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang oven pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep ayam panggang enak banget cuma menggunakan oven tangkring. Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang oven pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Oven Pedas menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Oven Pedas:
- Gunakan 5 buah paha ayam (sekitar 500gr), jika tdk ada paha gunakan sayap.
- Ambil 1 sdm cuka masak.
- Siapkan Bumbu rendaman :.
- Gunakan 3 siung bawang putih, uleg halus.
- Sediakan 1 ruas jahe, haluskan/ parut.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm cabe bubuk / boncabe.
- Sediakan 1 sdm air perasan lemon.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
Umumnya daging ayam ini diminati oleh banyak kalangan. Selain enak, daging ayam yang diandalkan sebagai sumber protein. Di samping itu juga mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Ayam panggang merupakan salah satu resep ayam panggang, jenis pengolahan ayam Bahan Saus Ayam Panggang Menggunakan Oven.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Oven Pedas:
- Campur potongan ayam dgn air cuka. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
- Tata ayam dalam wadah. Masukkan seluruh bahan perendam. Aduk dan remas ayam hingga semua bagian ayam tertutup bumbu perendam.
- Simpan dalam kulkas selama beberapa jam/ semalaman.
- Panaskan teflon, masak ayam hingga air menyusut.
- Panaskan oven dalam suhu 200° C menggunakan api atas bawah. Tata ayam dalam rak. Panggang selama kurang lebih 45 menit (sesuaikan dgn oven masing2) jangan lupa pasang loyang dibawah rak agar oven tidak kotor terkena bumbu dan minyak ayam.
- Sajikan hangat bersama nasi, sambal, dan lalapan.
Cara Membuat Ayam Panggang dengan Bumbu Pedas. Daging ayam terlebih dahulu harus dicuci dengan. Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol sehingga dihasilkan ayam panggang yang matang sempurna. Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ?? Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
