Asinan belimbing wuluh. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi.
Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing Sedangkan asinan menggunakan garam kebalikan dari manisan. Belimbing wuluh merupakan buah yang terkenal dengan rasanya yang asam dan menyegarkan. Namun, tidak banyak orang yang mengetahui manfaat kesehatan dari. Kamu dapat membuat Asinan belimbing wuluh menggunakan 2 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Asinan belimbing wuluh
- Sediakan 1 kg belimbing wuluh.
- Dibutuhkan 1/4 kg garam kasar.
Belimbing wuluh bukan merupakan belimbing buah yang masih muda melainkan, belimbing Rasa asamnya juga sangat nikmat untuk dijadikan kudapan seperti rujak atau asinan namun, siapa sangka. Belimbing wuluh berbeda dari belimbing lainnya karena buah ini rasanya jauh lebih asam. Itulah kenapa jika buah yang satu ini lebih sering dikonsumsi sebagai asinan dan juga bahan buah untuk. Sirup Belimbing Wuluh. by bunda didi.
Urutan membuat Asinan belimbing wuluh
- Cuci bersih belimbing wuluh. Tiriskan..
- Siapkan wadah kaca atau plastik food grade. Taburi sedikit garam. Atur belimbing wuluh diatasnya. Taburi lagi sedikit garam. Atur lagi belimbing wuluh diatasnya, demikian seterusnya sampai belimbing wuluh habis. Diamkan seharian..
- Pada hari kedua aduk hati2 dengan sendok kayu atau plastik food grade. Lalu diamkan seharian. Ulangi pada hari ketiga dan ke empat. Pada hari kelima, angkat belimbing wuluh dan angin2kan sampai kering. Bisa juga di jemur disinar matahari..
- Bila dijemur lama.sampai kering sekali menjadi asam sunthi..
- Bila di angin anginkan akan menjadi asinan belimbing wuluh. Bisa tahan sampai berbulan-bulan, jangan simpan dalam kulkas.
- Airnya simpan dalam botol kaca. Bisa digunakan untuk merendam ikan agar amisnya hilang..
Belimbing wuluh walau bentuknya jauh lebih kecil dari blimbing lain dan tidak sama seperti belimbing pada umumnya. Tapi blimbing wuluh mudah kita temukan di pasar, atau di taman umum. Kulitnya berwarna hijau dan akan berubah. Belimbing wuluh dikenal pula dengan sebutan belimbing sayur diperkirakan berasal dari Maluku kemudian menyebar hingga seluruh Indonesia, Filipina, Malaysia, dan beberapa negara Asia. Ternyat Belimbing wuluh dismaping mudah di budidayakn ternyata juga memiliki beragam manfaat sobat.
