Lodeh Ikan Asap Belimbing Wuluh. Temukan informasi sekilas tentang belimbing wuluh, beberapa manfaat belimbing wuluh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Tanaman ini termasuk ke dalam genus Averrhoa dan famili Oxalidaceae.
Biasanya, belimbing wuluh dicampurkan dalam sayur asem, lodeh, ikan kuah kuning, atau sup ikan kuah asam. Namun sedang tak ingin buat makanan tersebut? Jangan kuatir, Anda bisa membuat sirup belimbing wuluh. Kamu dapat membuat Lodeh Ikan Asap Belimbing Wuluh menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Lodeh Ikan Asap Belimbing Wuluh
- Sediakan 1 kg ikan tuna asap.
- Sediakan 200 gr tempe.
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ltr santan encer.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan MSG (optional).
Rasanya asam manis menyegarkan untuk dinikmati di siang hari yang terik saat di. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Kalau kamu pecinta sambal yang punya cita rasa agak asam, kamu harus coba nih Sambal Belimbing Wuluh!
instruksi membuat Lodeh Ikan Asap Belimbing Wuluh
- Potong ikan asap utuh sesuai selera, buah kepalanya. Goreng ikan asap hingga setengah kering..
- Potong duo bawang dan cabe. Memarkan lengkuas. Potong tempe dan tomat sesuai selera..
- Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas dg minyak bekas menggoreng tuna hingga harum. Masukkan santan dan tunggu setengah mendidih, masukkan tuna dan tempe. Masak dg api sedang.
- Potong belimbing wuluh kira2 1cm. Masukkan belimbing dan tomat ke dalam kuah. Tambahkan garam, MSG, dan sedikit gula. Masak dg sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, masak sampai belimbing layu dan bumbu merasuk..
Resep Lodeh Ikan Asap, Masakan Tradisional dengan Cita Rasa yang Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bosan dengan biasanya, bagaimana kalau kita memodifikasi resep favorit ini menjadi Lodeh Ikan Asap? Jadikan masakan rumahan ini semakin menarik! Resep Sup Ikan Belimbing Wuluh – Belimbing wuluh dan kemangi menyumbang kesegaran bagi sup ikan ini.
