Langkah membuat Sambal Kencur gurih

Sambal Kencur. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Lihat juga resep Sambel cikur (kencur) kemangi enak lainnya!

Sambal Kencur Namun jangan salah sambal yang satu ini memiliki rasa. Kencur merupakan salah satu bumbu masak yang menawarkan aroma serta rasa yang khas. Anda akan banyak menemukan masakan khas Sunda yang menggunakan kencur. Kamu dapat membuat Sambal Kencur menggunakan 18 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Kencur

  1. Siapkan Lombok sesuai selera, jika mau pedas atau sedang.
  2. Sediakan Tomat.
  3. Sediakan 1 jagung.
  4. Dibutuhkan 1 bawang putih, saya pakai yang kecil.
  5. Sediakan 1 wortel ukuran sedang.
  6. Siapkan 2 Ruas kencur.
  7. Siapkan 3-4 lonjor kacang panjang.
  8. Siapkan 1 manisah.
  9. Sediakan Gula.
  10. Sediakan 1 Gambas/oyong.
  11. Sediakan Garam.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Sediakan 3 Bawang merah.
  14. Dibutuhkan 1 Bawang putih.
  15. Siapkan 2 Ruas kencur.
  16. Sediakan Garam.
  17. Sediakan Gula.
  18. Sediakan Penyedap rasa.

Sepertinya, orang Sunda memang suka dengan cita rasa bumbu yang satu itu. Nah, kali ini CountyFood akan berbagi resep sambal kencur khas Sunda yang khas itu. This fragrant root is not easy to get in Holland. I use the powder instead and that works really well.

instruksi membuat Sambal Kencur

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Haluskan semua bahan dan koreksi rasa ya Bun.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, gula, garam dan penyedap rasa..
  4. Sambal kencur siap di sajikan. Seger banget….
  5. Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih masukan bumbu halus dan aneka sayuran..
  6. Selamat mencoba Bun….
  7. Tunggu sampai sayuran matang dan koreksi rasa ya Bun….
  8. Selamat mencoba….

But if I can get fresh kencur I prefer that. Sambal ini wangi karena ada kencurnya,,ceritanya ingin buat sambal yang beda tapi bingung cari resepnya, biasanya kan bikin sambal bawang yang praktis tapi enak,, baca di buku kumpulan resep ketemu deh resep sambal korek kencur ini, tetep praktis kok bikinnya tapi enaaak😉 #DiRumahAja #Ramadhan #. Campur dengan air jeruk, gula, dan garam. Sajikan Apalagi kalo sambal kencur ini disajikan bersama menu masakan yang anda sukai pasti rasanya semakin mantab. Nah, berikut ini adalah resep sambal kencur yang bisa anda coba.

Posting terkait: