Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu dapat membuat Gulai Kepala Kakap dengan 21 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap
- Sediakan 2kepala kakap ukuran sedang belah 2 per kepala.
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan 1 iketkemangi.
- Siapkan 3asam kandir.
- Sediakan 3 butirtomat hijau.
- It’s 3 lembardaun salam.
- Sediakan 3 lembardaun jeruk.
- It’s 2 ruas jarilengkuas.
- Sediakan 2 ruas jarijahe.
- It’s 1 batangsereh.
- Sediakan 10cabe rawit merah.
- Sediakan Bumbu halus.
- It’s 10 siungbawang merah.
- Sediakan 6 siungbawang putih.
- It’s 10cabe merah keriting.
- Sediakan 5cabe rawit merah.
- It’s 1 sdtketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdtmerica bubuk.
- Sediakan 5 butirkemiri.
- Siapkan 2 ruas jarikunyit.
- Siapkan 1 sdmgaram.
Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat – Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.
Gulai Kepala Kakap(instruksi)
- Cuci dan keceri kepala ikan dengan jeruk nipis. Sisihkan 15 menit.
- Blender atau ulek bumbu halus. Geprek sereh, jahe dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus dan bumbu yang di geprek sampai wangi.
- Tambahkan santan encer dan masukan kepala kakap dengan api kecil sampai semua ikan terendam. Tambahkan garam, asam kandis dan tomat hijau.
- Setelah ikan matang. Masukan santan kental. Dan koreksi rasa..
- Jika sudha mendidih dan siap angkat. Masukan cabe rawit merah utuh dan daun kemangi. Sajikan hangat..
Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara.
