Sambal hitam bebek madura. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Bebek Madura Sambal Hitam – Jl.
Warna hitamnya berasal dari berbagai bumbu bebek Madura yang memang lebih kaya akan rempah rempah alami Apalagi kalau dinikmati bersama dengan resep bumbu sambal bebek madura yang khas. Terbuat dari bumbu pilihan menjadikan BeMa Bebek Madura Sambal Hitam jadi lokasi kuliner yang direkomendasikan lho kak Tanpa MSG juga. . . Kuliner di BeMa Bebek Madura Sambal Hitam aja kak. . . . Kamu dapat membuat Sambal hitam bebek madura menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal hitam bebek madura
- Dibutuhkan 2 biji cabe panjang.
- Dibutuhkan 10 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Dibutuhkan Seujung kuku kencur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 biji kluwek.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Menu inilah yang dijagokan dengan paduan Sambal Korek pedas nikmat pas mantap. Sambal mentah yang dituangkan minyak goreng panas ini. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam.
Langkah-langkah membuat Sambal hitam bebek madura
- Cuci bersih semua bahan.
- Blender bahan kecuali daun jeruk dan serai blender jangan terlalu halus.
- Kemudian goreng dengan minyak goreng masukan daun jeruk dan serai..banyakin minyak goreng hingga sambal terendam minyak goreng..beri garam dan penyedap…goreng dengan api kecil kurang lebih 50 menit aduk aduk agar bawah tidak gosong…kemudian angkat setelah berubah warna menjadi hitam…
Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah. Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan. Pengen santap bebek madura dengan harga yang cukup terjangkau plus suasana yang nyaman? Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong.
