Fruits Pastry Cake.
Kamu dapat membuat Fruits Pastry Cake menggunakan 10 bahan dengan 15 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Fruits Pastry Cake
- Sediakan 100 gram unsalted butter suhu ruang, sy Anchor.
- Siapkan 160 gram gula halus.
- Sediakan 50 gram yoghurt plain (kental jangan yang drink).
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Sediakan 1 buah lemon import, parut kulit kuningnya saja.
- Sediakan 1 sdt vanila essens.
- Sediakan 1 sdt baking powder, ayak bersama terigu.
- Siapkan 210 gram terigu serbaguna, sy Segitiga, ayak.
- Dibutuhkan Secukupnya potongan buah Strawberry, Blackberry, Blueberry.
- Dibutuhkan (Buah2n di sesuaikan selera aja).
Urutan membuat Fruits Pastry Cake
- Panaskan oven 160'C. Oles loyang yang akan di pakai dengan margarin lalu alasi kertas roti hingga melebihi tinggi loyang agar mudah di angkat. Loyangnya saya pakai ukuran 20x20cm. Sisihkan..
- Kocok gula, butter dan yoghurt hingga pucat mengembang..
- Masukan telur satu persatu sambil terus di kocok dan masukan juga essens vanila dan parutan kulit jeruk lemon. Adonan akan terlihat pecah..
- Turunkan speed mixer ke paling rendah. Masukan ayakan terigu. Mixer sebentar lalu matikan mixer. Aduk dengan spatula seperlunya saja jgn berlebihan..
- Tuang dalam loyang. Ratakan..
- Campur buah2n dengan 2 sdm gula tepung..
- Tata buah2n di atas adonan. Jangan di tekan supaya buah tidak ambles..
- Panggang 50-60 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Test tusuk ya..
- Dinginkan sejenak..
- Sajikan..
- Ini versi masih didinginkan. Kertas rotinya blm di copot..
- Ini versi sudah dingin dan di taburi gula donat..
- Cakenya lembut dan segar. Ringan gitu rasanya..
- Versi sudah di potong..
- Lihatlah Blueberrynya yg tenggelam..
